Mélange d'épices pour poisson

Un mélange d’herbes et d’épices bien équilibré – parfait pour une grande variété de poissons.
Généreuse quantité d'aneth, délicatement poivré et débordant de saveurs d'agrumes, ce mélange rehausse les filets de poisson blanc poêlés, les steaks de saumon ou les filets de truite cuits au four.
Utilisez ce mélange pour rehausser vos galettes de poisson maison, vos soupes de poisson et de fruits de mer, ou même pour relever une mayonnaise, servie avec un bon fish and chips à l'ancienne. Ingrédients : oignons, moutarde, coriandre, aneth, poivre, zestes de citron, zestes de yuzu, ciboulette, thym, laurier.

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