Mélange d'herbes du Québec

Armés des recettes légendaires de nos ancêtres, nous avons recréé notre version d’un mélange d’épices oublié que l’on retrouve souvent dans les livres de cuisine québécois d’autrefois.
La combinaison de ces épices passe-partout était un ajout quotidien aux plats emblématiques de nos grands-mères – utilisée comme un piment pour la volaille, le gibier, les soupes, les ragoûts, les tartes, les pâtés, les plats de légumes, les gratins, les saucisses et bien plus encore !
Ingrédients : poivre blanc, poivre de Cayenne, macis, muscade, clous de girofle, cannelle, laurier, sauge, marjolaine, romarin.

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